Eine Küche, die auf ein Netzwerk lokaler Produzenten setzt und, wo immer möglich, kurze und biologische Lieferketten bevorzugt. Eine Küche, die authentisch saisonal ist. Und schließlich eine Küche, die die Umwelt im wahrsten Sinne des Wortes respektiert.
Beschreibung
La Terrasse überrascht zunächst mit seinem Panoramablick auf das Durance-Tal und die ersten Alpengipfel. Aus diesem außergewöhnlichen Terroir bezieht der Küchenchef seine Produkte und seine Kreativität. Das Team ist von Natur aus lokal geprägt und entwickelt Menüs mit lokalen und meist biologischen Produkten für eine authentische und saisonale Küche im Einklang mit der Umgebung. Spezialitäten: Am Spieß gebratenes Lamm, frischer und wilder Fisch. Favoriten: Das Dorf Lurs: Auf einem Balkon über dem mittleren Durance-Tal gelegen, ist das kleine Dorf ein entzückendes Labyrinth aus Gassen. Umgeben von Olivenhainen ist es ein kleines Stück Paradies, von dem aus Sie ein spektakuläres Panorama auf das Durance-Tal und die ersten Alpengipfel bewundern können. Ein kleines, erhaltenes Juwel mit seiner bemerkenswerten Burg. Unbedingt besuchen!
Anzahl der Gedecke: 36 im Innenbereich, 30 auf der Terrasse, 20 für eine Gruppe. Catering-Service: Allgemeine Presse, kostenloser WLAN-Zugang, Brettspiele, Kartenspiele, Würfel, Laden mit regionalen Produkten
Komfort und Ausstattung
Leistungen
Ausstattung
Aktivitäten
Preise / Eröffnung
Preise
Komplettes Menü: 25 €
Tagesgericht: 13 €
Sandwich: 5 €.
Öffnungszeiten
Vom 07/11 bis 31/12/2020.
Dienstag und Mittwoch geschlossen.
Aufgrund von Covid-19 abgesagt oder geschlossen.