Zwischen Wurzeln und Einflüssen klingt die Küche von Louis Gachet und seinen Teams wie eine Hommage an die Provence, unterbrochen von subtilen burgundischen Noten. Eine wahre Küche des Herzens!
Beschreibung
Erinnerungen wecken Emotionen, die Beherrschung der Details verzaubert, die Ausgewogenheit der Aromen tröstet.
Im Speisesaal rundet Pauline Gachet das Erlebnis ab. Aufrichtigkeit im Dienste des Teilens.
Hier, keine Frage, verbindet der Tisch!
Komfort und Ausstattung
Leistungen
Ausstattung
Preise / Eröffnung
Preise
5-Gänge-Menü für 135 € – 7-Gänge-Menü für 170 €.
Öffnungszeiten
Ganzjährig, mittwochs, donnerstags und freitags von 19:30 Uhr bis 21:30 Uhr. An Wochenenden von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr und von 19:30 Uhr bis 21:30 Uhr.
Mittwoch bis Sonntag zum Abendessen
Mittagessen nur sonntags.