Das Olivenbaum-Ökomuseum

Im Herzen eines ungewöhnlichen Ortes, einem ehemaligen Kalkofen aus dem 20. Jahrhundert, wird der Olivenbaum allen fünf Sinnen zugänglich gemacht. Dank interaktiver und audiovisueller Hilfsmittel sowie spielerischer Sinnesaktivitäten entdecken Jung und Alt die Kultur des Olivenbaums. Von der Biologie des Baumes bis zu seiner Mythologie, von der traditionellen Seifenherstellung bis zur Verwendung von Öl als Brennstoff, vom Beschneiden des Olivenbaums bis zur Ernte der Früchte, von der Herstellung des Olivenöls bis zur formellen Übung der Verkostung ist jeder Schritt der Tour eine Einladung zum Reisen, um die Provence und das Mittelmeer zu sehen und zu schmecken.
Auf der großen Leinwand ernten Pflücker aus der Provence, Spanien, Griechenland und dem Libanon ihre Früchte und bringen sie zur Mühle. Nach dem Film können Sie durch die Vitrinen schlendern, deren Objekte an den Anbau des mythischen Baums in Vergangenheit und Gegenwart erinnern. Oder setzen Sie sich einfach auf eine Bank und lauschen Sie der Musik der Worte, die der Baum inspiriert, den Geschichten von Reisenden und Dichtern.

Da der Olivenbaum das Herzstück der provenzalischen Küche ist, rundet ein Feinkostladen von Brémond fils den Besuch ab.
Die Produkte der Marke sind Kult: Olivenöle aus der Provence und dem Mittelmeerraum, Essige und Balsamico-Essige, Produkte auf Trüffelbasis, Süßwaren, Kekse, Aufgüsse usw.
Zur Verkostung wird eine ganze Palette authentischen mediterranen Know-hows angeboten.