Zwischen Wurzeln und Einflüssen klingt die Küche von Louis Gachet und seinen Teams wie eine Hommage an die Provence, unterbrochen von subtilen burgundischen Noten. Eine wahre Küche des Herzens!
Beschreibung
Erinnerungen wecken Emotionen, die Beherrschung der Details verzaubert, die Ausgewogenheit der Aromen tröstet.
Im Speisesaal rundet Pauline Gachet das Erlebnis ab. Aufrichtigkeit im Dienste des Teilens.
Hier, keine Frage, verbindet der Tisch!
Komfort und Ausstattung
Leistungen
Ausstattung
Preise / Eröffnung
Preise
5-Gänge-Menü für 135 € – 7-Gänge-Menü für 170 €.
Öffnungszeiten
Toute l'année le mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 19h15 à 21h. Fermé le lundi et mardi.
Außergewöhnliche Schließungen am 1. Januar, Christi Himmelfahrt Donnerstag, 1. Mai, 8. Mai, 14. Juli, 15. August, 1. November, 11. November und 25. Dezember.
Fermeture annuelle du 22 au 25 décembre 2026.