Nur wenige Minuten von Barcelonnette entfernt empfängt Sie die Auberge du Bachelard in warmem, waldreichem Ambiente und bietet Ihnen einen Moment der Verwöhnung. Für sonnige Tage verfügt sie über eine Panoramaterrasse.
Beschreibung
Die traditionelle, familiäre Küche wird Sie begeistern.
Der Küchenchef arbeitet mit lokalen Produzenten zusammen, um die Qualität der Produkte zu gewährleisten. Obst und Gemüse stammen teilweise aus dem eigenen Garten. Wir fördern kurze Wege bei Fleisch: Lamm aus Sisteron, Schweinefleisch aus den Hautes Alpes, Süßwasserfisch: Forelle aus den Ecrins de Chateauroux des Alpes, Schnecken aus Valensoles, Käse und Faisselles aus Chambeyron, hausgemachtes Gebäck: Crème Brûlée mit Lavendel oder Veilchen, Blaubeer- und Himbeertörtchen und Eiscreme, Sorbets aus Haute Savoie
Auf der Speisekarte stehen die lokalen Spezialitäten: Ravioles de Fours und die 7 Stunden gegarte Lammkeule aus der Region oder à la carte: gereifte Rinderrippe mit Markknochen und Froschschenkeln nach provenzalischer Art in der reinen französischen Gastronomietradition.
Komfort und Ausstattung
Services
Ausstattung
Barrierefreiheit
Preise / Eröffnung
Preise
Vom 01. Bis 01
Erwachsenenmenü: 29 bis 42 €
Kindermenü (2-10 Jahre): 15 €
Tagesgericht: von 19 bis 29 €.
Vom 01/01 bis 31/12/2025.
Öffnungszeiten
Vom 01/01 bis 13/04/2025.
Montag und Dienstag geschlossen.
Betriebsferien von Sonntagabend, 13. April bis Mittwoch, 30. April 2025.
Vom 01/05 bis 31/05/2025.
Montag und Dienstag geschlossen.
Vom 01/06 bis 28/09/2025.
Montags geschlossen.
Vom 29/09 bis 02/11/2025.
Montag und Dienstag geschlossen.